← Recepty Brambory Bramborová kaše 🥔 Brambory 🇨🇿 Česká 🗓️ 6. 9. 2013 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 4 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/4 nachystáno ½ kg brambor - ideálně typ C 150 ml mléka, mě stačilo jen 100ml 40 g másla sůl Co s tím? Oloupeme brambory a pořádně je propláchnem. Uvaříme je v osolené vodě (dá se i přihodit něco drceného kmínu), zcedíme a necháme je chvíli odpočinout a vypářit. Brambory rozmačkáme na hadry a metličkou přímíchávám teplé mléko dokud z toho nebude kaše, pak máslo, dosolit promíchat a je to. Většina lidí to mixuje, ale já to mám radši takto. Do kaše se dá přidat ještě třeba česnek nebo opečená cibulka pro lepší chuť. Záleží k čemu se podává. Mužeme to posypat šnytlíkem (pro ty co nemaj páru, tak to je pažitka).
