🫙Nevař mě, nejsem vyzkoušenej ← Recepty Ostatní Kubánské sofrito 🫙 Ostatní 🇨🇺 Kubánská 🗓️ 18. 4. 2015 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 10 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/10 nachystáno 4 lžíce olivového oleje 21 cherry rajčátek 2 zelené chilli papričky 2 velké cibule 8–10 stroužků česneku ¼ lžičky mletého kmínu ¼ lžičky sušeného oregána 1 nebo 2 bobkové listy ¾ šálky Sherry sůl dle chuti Co s tím? Kromě bobkáče, soli a cherry si všechno zlehka rozmixujem. Na pánvi si nažhavíme olej v kterém provaříme na malý oheň naší směsku s bobkáčem, cca 10min aby se ingredience spojily. Na závěr přilejem cherry a osolíme. Směska se používá jako základ pro různá kubánská jídla (polévky, dušená masa apod.)
