Míša řezy

Co do toho?

• 3 vejce
• 17 dkg cukr krupice
• 27 dkg polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• ¼ l mléka
• 0,2 l oleje
• citronová kůra
• 2 vanilkové cukry
• 2 vaničky šlehaného tvarohu
• čokoládová poleva
• 1 máslo

Co s tím?

1. Nejprve oddělíme žloutku od bílků, bílky vyšleháme na sníh. V míse smícháme žloutky, mouku, cukr, olej, mléko, prášek do pečiva, vanilkový cukr a citronovou kůru. Do vzniklé hmoty opatrně vmícháme sníh. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme při 170 stupních.
2. Vychladlé těsto potřeme tvarohovou náplní (tvaroh vyšlehaný s rozměklým máslem a vanilkovým cukrem + dosladíme dle chuti obyčejným cukrem). Celý koláč poléváme vlažnou čokoládovou polevou.