← Recepty Slané pečivo Škvarkové placky 🥨 Slané pečivo 🇨🇿 Česká 🗓️ 25. 3. 2014 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 9 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/9 nachystáno ½ kg hladké mouky ždibec soli ½ kostky droždí 20 g cukru 1 vajičko větší lžíce sádla hrneček vlažného mléka 200 g škvarků olej na potření Co s tím? Necháme si vzejít droždí v 1/2 hrnečku mléka + lžičku cukru. Pak ze všechno kromě škvarků zaděláme v těsto (sádla dáme víc když budou škvarky moc suché). Necháme vykynout a mezitím si škvarky nařežeme nadrtíme nasekáme .... na kousky. Do těsta hodíme škvarky + sůl dle chuti těsta, občas je třeba a prohněteme. Vytvarujeme si placky na plech, potřeme olejem. Troubu nažhavíme na 180 a dáme péct cca 10-15min aby jsme to nespálili, snížíme teplotu na 160 a nechámej dojít dozlatova.