← Recepty Vepřové Grilované vepřové se šalvějí 🐷 Vepřové 🇮🇹 Italská 🗓️ 19. 5. 2013 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 8 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/8 nachystáno 50 g pršuta šťáva z 1 citronu a kůru jemně nastrouhat 2 lžíce čerstvé šalvěje, nahrubo sůl pepř 2 x 350-450g vepřové panenky olej na potření 50 g másla Co s tím? Smícháme nasekané pršuto, kůru z 1 citronu, šťávu z 1/2 citronu, nasekanou šalvěj, sůl a pepř na hustou kaši. Zbytek citronů si necháme bokem. Nařízněte panenku, vetřete pastu na maso i do řezů. Potřete panenku olejem. Grilujeme dobu 6-8 minut z každé strany Dáme maso na talíř a položíme navrch plátky másla, které necháme roztát. Na maso nakapeme zbytek citronové šťávy. Ozdobíme větvičkou šalvěje.
