Kanadské kuře

Co do toho?

• kuřecí kusy (cca 1/4)
• slanina na drobno
• cibule na drobno

zalivka

• ½ l vody
• 1 lžíce sojovky
• 1 lžíce worchestru
• 1 lžíce kečupu
• 1 lžička papriky
• ¼ lžičky chilli
• ¼ lžičky kari
• 3–4 stroužky utřeného česneku
• sůl
• 1 lžíce kukuřičný škrob

Co s tím?

1. Do pekáčku dáme nadrobno nařezanou slaninu a dozlatova opečeme, na to položíme kusy masa a zasypeme cibulí. V troubě pečeme na 200 dokud se cibule nerozpeče a nepusí šťávu. Maso otočíme a uděláme kůrčičku.
2. Na závěr zalijeme zálivkou a necháme probublat.
3. Nevařit ještě jsem to nezkoušel :-)