Kari mix koření z jižní indie

Co do toho?

• 1 lžička oleje
• 1 lžíce seminek koriandru
• 1 lžíce semínek fenyklu
• 1 lžička kmínu
• 4 hřebíčky
• 2 lusky zeleného kardamomu
• 1–2 cm celé skořice
• ½ lžičky celého černého pepře
• ½ lžičky mleté kurkumy
• 1 lžička kajenského pepře

Co s tím?