← Recepty Kuřecí Kuřecí s pršutem a rukolou 🍗 Kuřecí 🇮🇹 Italská 🗓️ 8. 1. 2014 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 14 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/14 nachystáno 2 kuřecí prsa 4 plátky pršuta 4 lístky šalvěje olivový olej rukola parmazán sůl pepř 15 cherry rajčátek napůlky Dresing 1 lžíce petrželky nasekat 2 ½ lžíce jablečného octa 2 lžičky hnědého cukru 3 lžíce olivového oleje šalotku nadrobno Co s tím? V pánvi s olejem na střední plamen zkaramelizujeme rajčátka, to může chvíli trvat. Maso nakrájíme na zhruba stejně tlusté plátky, zlehka osolíme a opepříme, poklademe šalvějí, zabalíme do pršuta a necháme odpočinout než se dodělají rajčátka a dresing. Na dresign prostě všechno dáme dohromady a rozšleháme, mělo by to trošku zhoustnout. Maso na oleji opečeme cca 15min celkem. Na talíř poházíme rukolu zakápneme dresingem, poklademe rajčátka, poházíme pár hoblinek parmezánu a nakonec maso.
