Name: Kuře z Vesuvu
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 ¼ kg kuřecího masa; 1 ½ lžičky suché bazalky; ¾ lžičky oregana; 1 špetka rozmarýnu; 1 špetka šalvěj; ¼ lžičky tymiánu; ⅓ šálky mouky; ¼ lžičky pepře; ½ lžičky soli; 2–3 lžíce oleje; 3 brambory na kusy; 3 stroužky česneku; ¼ hrnky čerstvé petržele; ½ hrnky vody; 1 hrnek suchého bílého vína

Co s tím?

Troubu si nažhavíme na 180-200. Maso si usušímem, v misce si promícháme ingrediance na obalení a kuřecí v ní obalíme. Vezmeme si ideálně litinovou pánev kterou můžeme dát do trouby, nažhavíme olej a kuře dozlatova opečeme. Vyndáme z pánve, přihodíme brambory a trošku opečeme. Přidáme zbytek (nadrcený česnek, petrželku, vodu a víno). Dáme do trouby na cca 20-25min. Po vyndání z trouby necháme tak 5min odstát.

Kuře z Vesuvu

Co do toho?

Na obalení

Co s tím?

Něco podobného

Kuřecí s pršutem a rukolou

Zapečené kuřecí s bazalkovým pestem

Kuřecí satay s ananasem

Kuřecí na koriandru

Kuře na mandarinkách

Kuřecí s pórkem a hranolkama

Na co máš chuť?

Kam se vydáme?