🥩Nevař mě, nejsem vyzkoušenej ← Recepty Hovězí Ropa Vieja 🥩 Hovězí 🇨🇺 Kubánská 🗓️ 18. 4. 2015 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 9 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/9 nachystáno 1 kg flank steaku 5 lžic oleje 5 stroužků drceného česneku 1 velká cibule, nakrájet 1 zelená chilli paprika bez semínek, na kostičky ¼ lžičky drceného černého pepře ¼ l rajčatové omáčky 1 hrnek vody ½ hrnky sofrito omáčky Co s tím? Maso si nařežeme na 5cm pruhy. Ve vetším hrnci si nažhavíme 3 lžíce oleje a maso opečeme do hněda ze všech stran, vyndáme si ho vedle. Přilejeme zbytek oleje a zlehka si osmahneme česnek, cibuli a zelenou papričku. Pak přidáme zbytek s masem a vaříme pod pokličkou cca hodinku nebo dokud maso nezměkne a nerozpadne se na hadry. Podáváme z rýží.
