← Recepty Kuřecí Asijské masové koule 🍗 Kuřecí 🥢 Asijská 🗓️ 21. 1. 2015 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 21 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/21 nachystáno Na koule :-) 400 g mletého kuřecího masa ½ hrnky strouhanky 2 stroužky mletého česneku 2 lžíce mleté cibule 1 vejce 0,1 lžičky soli 0,1 lžičky pepře 0,1 lžičky vloček chilli papričky 1 lžička nasekané petrželky ½ lžíce olivového oleje Na ozdobení petrželka sezamová semínka Omáčka 1 lžička olivového oleje 1 stroužek mletého česneku 2 lžíce sójové omáčky 2 lžičky medu ¼ lžičky vloček chilli papričky ¼ lžičky sezamových semínek 1 lžička sezamového oleje 2 lžičky omáčky Sriracha ½ lžičky rýžového vinného octa Co s tím? Nažhavíme si troubu na 200. V míse si smícháme všechny ingredince na maso kromě oleje. Olejem si vymažeme plech, vytvarujeme si cca 14 koulí a pečeme 15-20 minut nebo dokud nezkaramelizují na povrchu. Mezitím si uděláme omáčku. Nažhavíme v rendlíku olej, minutku v něm osmahneme česnek. Pak tam naházíme zbytek a necháme tak 3 minutky probublat. Koule obalíme v omáččce a ozobíme petrželkou a semínkama.
