← Recepty Kuřecí Kuřecí se smaženou rýží 🍗 Kuřecí 🥢 Asijská 🗓️ 10. 11. 2017 👩🍳 Režim vaření 📤 Sdílet Co do toho? 13 Co s tím? Co do toho? Množství ½× 1× 2× 3× 0/13 nachystáno na omáčku 1 ½ lžíce světlé sójové omáčky 1 lžíce sladké chilli omáčky (např. Sriracha) 1 lžíce ústřicové omáčky 5 lžiček arašídového oleje 300 g kuřecí prsíček, na tenké plátky 1 vejce zlehka prošlehat 1 cibule, na tenké měsíčky 1 stroužek česneku, nadrtit ¾ hrnky uvařené studené rýže 5–10 cm pórku na nudličky 1 střední mrkev na nudličky 2 jarní cibulky 1 lžíce smažené šalotky na ozdobení Co s tím? Smícháme si sójovku, chilli a ústřicovou omáčku v misce. Nažhavíme wok, přidáme 2 lžičky oleje, dáme rozšlehané vajíčku a usmahneme do sucha, pak tam hodíme maso a osmahneme dozlatova. Dáme zbytek oleje s cibulí a za stálého míchání smažíme tak 2-3 minuty, pak česnek smažíme cca 30 sekund, dále rýži (ideálně aby byla suchá a nelepila se), promícháme. Mícháme tak dlouho dokud se to lehce neosmaží 2-3 minutky. Přidáme naší omáčkovou směsku, pórek, mrkev a jarní cibulku (něco si necháme na ozdobení), necháme tak 2 minutky prohřát a podáváme, ozdobíme cibulkou a smaženou šalotkou. Jsou toho tak 2 porce.
