Marocký kuřecí tajin

Co do toho?

• 1 lžíce olivového oleje
• 1 cibule najemno
• 2 stroužky česneku na plátky
• 1 lžička mletého římského kmínu
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého koriandru
• 3 lžičky harissa pasty
• kuřecí na kostky
• 100 g sušených meruněk
• 400 g rajčata na kostky
• 250 ml zeleninového vývaru
• 3 lžíce mletých mandlí
• 1 cuketa na silnější plátky
• 1 červená paprika
• 1 lžička medu
• 1 hrst koriandru na konec

Co s tím?